教えるのはこの私


徳重 安枝(Yasue Tokushige)

管理栄養士
1971年生まれ

シャープ株式会社に6年間勤務。役員秘書、商品企画部などを経験したが転身を決意し退職。その翌年に共立女子大学へ入学して栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。杉並区学校栄養士、プロスポーツ選手や肥満患者への栄養指導、管理栄養士国家試験講座の講師、フードライターなどを経験し、現在は西荻窪・キュア接骨院で栄養カウンセリングを行う傍ら、お料理教室「Clad-Kitchen」を主宰し、家庭料理を教える。

Information

ミツカン「味ぽん」レシピ

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「いかリングのフライと香味野菜のサラダ」です。
j特にお勧めしたいのは、いかリングフライの下に敷き詰めた香味野菜のサラダと
「味ぽん」をベースにしたオリジナルドレッシング。
セロリが苦手な人でも美味しく食べられるはず!!

詳しいレシピはこちらから↓
マイぶっかけぽん

ミツカンの「味ぽん」といえば
冬のお鍋には欠かせないアイテム!!
と思ってる方も多いと思います。
だけど色んな料理に応用できるから
冬に限らす一年中使えるとっても便利な調味料なんですよ。
「味ぽん」を使ったレシピのいろいろ↓
ぽんクック2009