教えるのはこの私


徳重 安枝(Yasue Tokushige)

管理栄養士
1971年生まれ

管理栄養士。杉並区学校栄養士、プロスポーツ選手や肥満患者への栄養指導、管理栄養士国家試験講座の講師、フードライターなどを経験し、現在は「Clad-Kitchen」を主宰。料理教室の講師、執筆、講演などを行う。長女の出産を機に親子向けの食の教室「ベジスタ」を立ち上げた。

Information

タマノイ酢×ベジスタ in 大阪

親子で楽しむお料理教室「ベジスタ」の活動を開始してからはや2年。
今回は東京を離れ、大阪での開催。

どれもこれも、
主催のタマノイ酢さんと
企画をしてくださったゲーム制作会社エンジンズさん、
イラストレーターのイマイヤスフミさんを抱える
ヴィジョントラックさんのおかげ。

講師を担当してくれたMidori先生によると
関東地区と比較して
大阪の子どもたちのノリといったら
それはそれは尋常ではないらしい。
おかげで緊張もほぐれたとか。


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ベジスタは「食育」を軸として活動していることに変わりはないのですが
まだまだ模索中。
イベントをこなすごとに成長させてもらっています。
参加者を含めた多くの方々に支えられていることを
今回改めて実感しました。