2011年をふりかえって
食育教室「ベジスタ」
2011年12月30日
２年まえ、
有限会社ヴィジョントラックの庄野さん、
イラストレーターのイマイヤスフミさんに
ご協力いただいて立ち上げたベジスタ。
また、Midori先生とまいこさんには立ち上げ当初から
インストラクターやアシスタントの仕事を手伝ってもらっています。
地味に活動をしてきたけれど
諸事情により、思うように積極的な活動ができなくて
今年に入ってベジスタの企画・運営を
株式会社エンジンズさんと
有限会社ヴィジョントラックさんにお任せすることに。
で、お任せしたとたん
あれよあれよというまにリコピンが全国を駆け回るようになりました。
はじめは戸惑うこともありましたが
今ではあちこちでベジスタのことやリコピンがお披露目されることが
ありがたくて嬉しくて。
我が子の成長、活躍を見ている気分です。
今年はベジスタにとってステップアップの年でした。
来年は、ベジスタの目指すものをより明確にするための努力をすること、
それから
ベジスタの発展に追いつくべく、
Midori先生に次ぐ後進を育てることが私の任務だと思っております。
2011年、ベジスタで関わったすべての方々に心より御礼申し上げます。
2012年も何とぞよろしくお願いします!!