0歳からのクッキング⑤ ～１歳半ごろ（３）～ おそうじ上手は料理上手
食育＊０歳からはじめよう
2013年3月28日
子どもは待つことが苦手です。
ママが冷蔵庫から食材を取り出すほんの数秒間でも、すぐにあちこち触ったり、引き出しを開けてみたり、 「次は? 次は（何するの）? 」 と容赦なく急かしてきます。
次に使う調理道具を出す程度のちょっとした作業ですらママは自分のやることに集中できません。
そんなときは子どもに布巾を持たせて調理台を拭かせることで間を持たせてみましょう。
調理台を片付けながらお料理をするのはとても大切なこと。
散らかったままの調理台で作業を続けると何をやっているのか分からなくなって混乱したり、材料を間違えたりひっくり返したり、怪我をすることもあります。
お母さんの真似をしたり、自分で何でもやりたがる１歳半～２歳ごろに、子どもが見ている前で調理台を "フキフキ" していればお願いしなくても勝手に自分でやりたがります。
きれいになるかどうかは別として、褒めてあげればどんどん調子にのっておそうじをしてくれることでしょう。子どもにとってはこれも楽しい作業のひとつのようですね。
これを繰り返していくうちに調理台をきれいにしながらお料理することが当たり前になってくるはずです。
きちんと片付いた調理台で作業をすることが習慣になれば、失敗が少なくなり、要領も良くなり、どんどん料理も上達するでしょう。
（モデル：1歳９か月）