食育おやつ
食育＊妊婦・産後のママごはん
2014年4月 4日
今月、4月より打吹公園クリニックに入院されている産後のママに提供するおやつが変わります。
これは便宜上「食育おやつ」と呼んでいますが、どのようなものかというと「乳幼児期の子ども向けの手作りおやつ」です。
子育て中はキッチンに立つ時間が少なくなりがちですので、おやつの作り方は ‟簡単"であることが第一の条件。
そして乳幼児が食べやすいものであること、それから、市販のおやつに負けないようエネルギー量だけでなく栄養価も意識して提供していきます。
おススメの料理やお菓子を、写真や材料・分量、作り方などをまとめて "かわら版" 的に配布し、「カンタンですよ～」「調理時間、たったの３分！」「ぜひ作ってみてくださいね～」と一生懸命訴えても、実際に作ってもらえるかどうかとなると別問題。
写真や文字で情報を届けるだけでなく、実際に食べてもらうことで「作ってみたい」「これなら短時間で作れそう」と感じてもらいたい、というのが狙いでもあります。
お母さんたちには、お子さんが小さいうちから生活習慣病の予防を意識した食事を与えてもらいたいですね。